第77章 酿酒 (第2/2页)
这个时代的酒大部分是浊酒,度数很低,马谡就是要收集这些浊酒大量提纯,做出一款爆品酒来。
袁林提着两瓮酒进来,这两瓮酒是马谡命他去市面上买来的,虽不算什么好酒,可一斗也要千余钱,成本不可谓不高!
马谡让袁林将这两瓮酒全都倒进灶台上的那个大釜中,釜就是一口半圆形的大锅,将酒倒进去后,再将釜口封死,插入一根竹筒,另一端接在另一口釜中。
然后要做的就是开大火!
随着火焰的不断升腾,装满酒的大釜也逐渐开始沸腾,慢慢的,就有清亮如水一般的汁液从竹筒的另一头落下,一滴又一滴。
每过一会儿,地上那个空空如野的大釜中就已经铺满了薄薄的一层蒸馏酒。
袁林一直陪在马谡身边观看这酒水的制作过程,待看见大釜中清澈如水的酒后,先是一愣。
“别驾,这就是你弄出来的酒?怎的如此清澈?待我尝上一尝!”
袁林顺手扯过一个小勺子,朝着大釜就是一勺,舀起一勺酒,就要往嘴里倒,多亏了马谡眼疾手快,一把拽住袁林。
“你小子属啥的啊?怎么什么都敢往嘴里送呢?!”
袁林只闻到浓浓的酒香,对马谡制止自己的行为大惑不解。
“别驾,你拦着我干啥,我就是尝尝!”
马谡可不敢让袁林尝,这种蒸馏酒,度数至少有七十多度,虽然不知道自己蒸出来的酒到底多少度,可他也不敢让袁林就这样喝下去,喝惯了七八度浊酒的三国胃,未必能经受住这么高度数的酒!
马谡夺下袁林的小勺子,将酒送到自己鼻子上一闻,刺鼻的酒味扑面而来,好家伙,这玩意即便没有六七十度,四五十度是肯定有的!
马谡命取来半碗清水,将酒倒了进去,比例估计就是七成酒三成水,顺便用手指搅拌了一下,这才敢拿给袁林喝。
袁林还在奇怪马谡为何如此大惊小怪,这点点酒还要兑水,这兑过水的酒,那岂不是连酒味都没有了?
袁林没当一回事,接过酒碗就吞了进去。
却看见酒水入喉的那一瞬间,袁林双目圆睁,嘴巴闭的紧紧的,眼看得袁林的脸瞬间变成了猪肝色,过了好一会儿,才看见袁林吐气开声。
“好酒!”
随即一头就栽了下去,倒地不起,顺便还发出了鼾声。
这却让马谡有些惊疑不定,这都已经兑过水的酒,怎么还能这样大的酒劲?
仗着自己从后世穿越来的,马谡也照着袁林那样给自己调了一碗,一饮而尽。
不喝不知道,还真是一喝一个不吭声!
这酒入了肚子,马谡才明白袁林躺倒是有原因的!
不说什么入口柔,一线喉,马谡就只有一个字可以评价这个酒!
烈!
许是马谡的精神力还算不错,虽然觉得胃里抽抽的,脑袋晕晕的,马谡却还能勉强站住。
好半晌才如同袁林一样吐出一口浊气,大喝一声。
“爽!”