第一百零四章 黑鳞松熏肉 (第2/2页)
而即便这两位公主,比起梅西娅小姐,也是有一定差距。这倒是不仅是容貌上的差距,还有那种人生智慧上的差距。所以洛蒂如今格外的依赖梅西娅,就像自己的亲姐姐一样。
中午,商队院子里传来阵阵食物的清香,不少人闻到后纷纷好奇今天准备了什么好吃的,一位粉发的身影也跟随众人走进这个烟熏火燎的小屋子。
“就是这个,呵呵。”一位老练的厨师坐在火房里,向进来的几人介绍。
柴火在地面围成的石圈里燃烧,橙黄的火焰中不时炸裂些许火星,阵阵松木香味随着青烟和火苗弥漫。
一具动物的肉在粗木枝上,此刻正架在火上旋转烘烤,表面上不断刷着油,撒上些许佐料,慢慢变得焦黄发黑,于是一阵香味和青烟飘起。
“这是山间的黑獐,因为天气逐渐冷了,它会到森林外围找点吃的,所以也能在这个季节被捕捉到。”一位本地的居民介绍说着。
“龙翼省的位置不算太南,还在铁脊山脉的北侧,所以冬天风雪也不小。到了那时森林中食物缺少,这些家伙就会出来。”
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“临山的猎人往往能在秋季获得不少收获,这个时候的猎物膘肥体重,再到冬季就瘦了。虽说冬天风雪大,那些动物跑不动,但人两条腿更难一些,除非你是超凡者。”
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“你是说做法吗?那就是熏烤了,会比现在花更长时间,但也能保存的更长。”
“出了城向南,有一大片黑鳞松,这些松树的表皮宛如龙鳞一般层叠,有人说这些树在古代浸泡过龙血才有这种现象,但事实上,除了表皮硬一点,其他地方也没什么特殊的。”
“只是这树皮焚烧起来有股特别的香味,那种黑烟熏燎的味道会渗入肉质中,吃起来很是美味,让人难以忘怀。”
“每到冬季临近的时候,就会有铁丘城的富人和贵族派人过来,收购一些熏烤好的肉买回去,那里是龙翼省的首府,出得起高价。”
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“在往外的话,知道的人就少了。毕竟这里只是个小地方,而且黑鳞松熏肉也没大贵族来推广,外人很难知晓这种季节性的食物。”
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“其他季节?其他季节很难抓到动物,大家还得种田、干活,没有这个时间精力深入山林中,而且魔兽也是种威胁,走的太深,可是会出事的。”
这位当地大叔耐心回答着洛蒂的问题,然后切了一块较大的肉放在盘子里,递给这位小姑娘。
“说来我也有个可爱的女儿呢,可惜已经不在了。”厨师大叔穿着粗糙的皮衣,身前的围裙上还有不少木屑和柴火的灰尘。
“战争死了很多人,我女儿也是其中之一。”
“尽管很伤心,但我还得活下去,和我的老伴在一起。有空的话,你可以去城东的一家餐馆,那家门口挂着一个铁锈的酒杯牌子,隔老远就能听到在风中吱呀转动的声音。”
“我老伴就在后厨煮汤,她煮汤可是真好喝,我年轻时就是因为这点迷上她的,哈哈。”
这位厨师说着,看着洛蒂不太会吃的模样,又帮洛蒂把肉片简单切好,再用粗糙的大手拨在刀身上,重新滑放入她的盘子里。
“有机会的话,可以弄点蔬菜,这样搭配起来,口感更棒。”
“谢谢大叔。”洛蒂端着盘子,感谢的弯身。
虽然她自小吃过不少好东西,但如今手中这盘简单的肉片,却让她由衷的温暖和开心。