第一百章 烤肉 (第2/2页)
“这些肉怎么烤啊,是不是每种肉的烤制时间也有讲究的?”真夏好奇的问。
“讲究的话听说是有啦,不过我都是凭感觉来的,真夏应该也知道的吧,食物会在它最美味的瞬间散发出一种诱惑的气息,只要感受到了那个气息,就说明已经烤到最完美的状态了。”初春说出了她的料理理念。
“诶,我不知道啊,你说的这些谁懂啊。”和初春不同,真夏学做料理的时候,都是按照食谱的指示,按部就班地进行的,最讨厌的就是适量这个词的她并不能太理解初春所说的意思。
“要不我给你演示一下吧,我也说不太清楚。”初春将一块牛舌用剪刀剪成两块,一块按照推荐两面各烤90秒,一块则不时地随意翻转着烤了大概两分钟多钟。
将两块肉放在真夏的碗里,初春让真夏试吃看看。
“诶,真的不一样啊,按咲酱的方法烤确实更好吃一点啊。”真夏分别尝了尝两块牛舌,得出的结论让她有些不解。
“毕竟推荐时间这种东西,是不会根据食材的不同进行更改的,料理我觉得还是要靠感觉。”初春一本正经地说道。
“行吧,你烤的好你说了算。”真夏无奈地承认了初春的道理。
之后的烤肉工作就全由初春完成了,毕竟两人一致觉得是初春烤的更好,所以只能能者多劳了。
真夏享受着初春的服务,看着她在烤盘上翻烤肉块的动作,两眼逐渐弯成一轮新月。
正当两人吃的正嗨的时候,老板端上来一盘切成长条形的牛肉,一块块牛肉颜色粉红透亮,上面布满着漂亮的犹如幼鹿的纹理。
“飞騨西冷,请慢用。”
“哇,这肉好漂亮啊。”真夏发自内心地赞叹道。
“是啊,赶紧动手吧。”初春说完就把两块肉放上了烤盘,伴随着滋滋作响的声音,肉香一阵阵地弥漫了开来,那种纯正的肉味和油味儿,不很浓郁,却极尽勾引力。
顿时,两人的唾液在嘴巴里面加速分泌起来。
肉块随着初春的手翻动着,表面的肉都褪去了红色,而中间的肉色就越发显出血红。一丝丝的红色透出来,仿佛是血液凝结成的一枚印记,特别明艳动人。
不一会,期中一块牛肉到达了五分熟,初春便将它从烤盘上撤下,然后将它放进了真夏的碗里。
真夏把肉夹起来,张开嘴巴咬下去,牙齿接触到牛肉的表面,便感受到了柔软细腻的口感。
“好嫩啊,好好吃。”真夏突然涌起一种莫名的不舍得下咽的留恋。
这时,初春的手机突然响起,初春打开一看,是关于周三广播台本的问题,她连忙放下烤肉夹,拿起手机开始回复。
边打边删地编辑了一分钟后,初春还没有将信息编辑完毕,而烤盘上的烤肉却已经要失去最棒的美味了,初春敏锐地发现了这一点,向真夏央求道:“真夏,快帮我夹一下肉!”
真夏看着初春确实没有空余的手了,便直接用筷子夹起烤盘上的肉,准备放进初春的碗里,不料初春直接对着真夏,“啊~”地张开了嘴,真夏只得直接将肉放进了初春的嘴里。
“唔,真好吃,不愧是我家乡的特产啊。”初春一边舔了舔嘴唇上蹭到的油,一边摇头晃脑地说道。